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Plateau de viande froide, fines tranches de charcuterie et de fromage, garni de persil frais.

Réussir une viande froide pour buffet sans stress

Margaret Duval Margaret Duval
30 octobre 2026
Assiettes diverses devant un four ouvert. Seule une assiette métallique semble sûre à mettre au four.

Quels plats peuvent aller au four en toute sécurité ?

Alice Leger Alice Leger
Deux oursons guimauve enrobés de chocolat, une gourmandise facile à réaliser. Parfait pour une recette maison.

Oursons à la guimauve maison, tendres et bien enrobés

Dorothée Becker Dorothée Becker

Conseils et idées pour l'organisation d'événements, la gastronomie et la décoration

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